Gastronomía en Picos de Europa ( 2 días)

Desde: 84,00

Bienvenidos

Proponemos una experiencia rural única para que tengas un contacto más directo y cercano con la vida rural y la naturaleza.

La Comarca de Liébana cuenta con una gran variedad de productos que aunque no se producen en abundancia por la dificultad del terrero son de una calidad excepcional.

El queso: Cuenta con dos denominaciones de origen (Queso Picón Bebes-Tresvido y Quesucos de de Liébana) en ambos casos son quesos con una acusada personalidad y distintos a cualquier otro. Se producen en pequeñas industrias locales que mantienen vivo el modo de elaboración tradicional, colaborando al mantenimiento de un sector secundario de importancia vital en la comarca.

La miel: Producto que está volviendo a resurgir en la actualidad.

La carne: Donde vas a encontrar productos como las morcillas, los lomos adobados, el chorizo o la cecina.

Los vegetales: las cebollas de Bedoya de sabor dulce y aromático, el garbanzo lebaniego de diminuto tamaño pero exquisito y los sabrosos regalos de sus muchos frutales (nuecesavellanascastañasmanzanasperashigos, etc.)

El orujo y el vino: Un derivado excepcional de la uva que se consigue destilando gota a gota en las tradicionales alquitaras de cobre con un aroma afrutado y sabor único.

Visita a una ganadería de vacas para conocer más sobre estos magníficos animales.

Desayunar, comer y cenar menús que se basan principalmente en productos de la zona (km0). Degustar carnesverduras y otros productos de la zona Con ello pretendemos ayudar a la sostenibilidad de la zona rural.

Alojamiento en turismo rural en una habitación doble (con niños la tarifa es especial) con todas las comodidades pero siempre respetando el lugar en el que nos encontramos.

Se han estudiado todos los detalles para que sea una estancia atractiva, entretenida, con un alto grado cultural, paisajístico y la posibilidad de estar en contacto directo con las gentes del lugar.

PROGRAMA

Día 1º. Llegando a Liébana, visita y cata  en una orujera y bodega de vino. 

En los alrededores de Potes, visita a una bodega de vino donde se elaboran otros productos derivados. Aunque el sector vitivinícola en la actualidad no es, sino una sombra de su glorioso pasado.

Posteriormente, el orujo un derivado excepcional de la uva que se consigue destilando gota a gota en las tradicionales alquitaras de cobre con un aroma afrutado y sabor único.

Se llega al alojamiento. Presentación del programa.

Cena con un menú elaborado con platos típicos lebaniegos y productos km «0».

Día 2 visita ganadería de vacas y una quesería.

Toca alimentarse bien para la larga jornada del día que te espera y para ello nada mejor que el Desayuno con frutas de temporada, bollería artesanal, zumos y más productos de gran calidad.

Visita ganadería de vacas donde daremos a conocer lo que hacemos cualquier día del año. Se facilita una bata, cubrebotas y un gorro. Si las condiciones climatológicas lo permiten en las zonas altas de montaña del Parque Nacional de Picos de Europa, donde los animales viven en libertad.

Posteriormente, visita a una quesería  donde enseñan cómo se hace el queso artesano de Liébana, una pequeña cata con sus mejores quesos.

Toca reponer fuerzas y nada mejor que una gran almuerzo con el plato típico de Liébana: cocido lebaniego.

FIN DE PROGRAMA

El programa incluye:

  • En la opción con alojamiento, 1 noche de alojamiento en hotel turismo rural.
  • 1 desayuno, 1 almuerzo y 1 cena.
  • Visita guiada a LA ganadería de vacas, transporte incluido en 4×4.
  • Visita a la quesería.
  • Visita a una orujera.
  • Visita a una bodega de vino.
  • Visita a una productora de miel.

No incluye:

  • Todo lo que no se indique expresamente en el programa.
  • Bebidas de ningún tipo durante las comidas.
  • Recomendamos contraten, un seguro de viajes, enfermedad, accidentes, anulación o cancelación de viaje.
  • Número mínimo de participantes: 2.
  • Podemos ofrecer el programa SIN alojamiento incluido.

Notas:

  • Podemos estudiar cualquier otra fecha no incluida en el calendario.
  • En caso de inscripciones con niños: consultar.
  • Los detalles de este programa, se elaboran con mucha antelación y sujeto a la situación turística actual. Por ello, está sujeto a posibles variaciones.

TARIFA POR PERSONA:

  • En habitación doble: 84€
  • En habitación individual: 97€

 

 RESERVAR 

Estos programas los calificamos BAJO PETICIÓN, disponiendo de un plazo máximo de 72 horas para confirmar las solicitudes de inscripción.

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